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野豬養出好“錢途”

2013-11-11 11:47:30 來源:右江日報 浏覽:2855
     近日,筆者來到田林縣樂裏鎮風洞村黃貴金紅毛野豬養殖場時,他正在準備野豬的“午餐”。100多頭野豬嗷嗷叫着,熱鬧至極。黃貴金指着一頭紅毛野豬告訴筆者:“整個養殖場有100多頭野豬,種豬是專門從深山老林裏抓回的野豬。爲保證野豬肉的品質,我一直奉行綠色無公害養殖法。野豬吃的都是糧食、青草,一天食物成本都要200~300元錢。”

  據黃貴金介紹,他走上養殖野豬之路純屬偶然。創業之前,他一直在外地打工,自己都有創業的念頭,但苦于不知道幹什麽。一次偶然的機會,他聽說朋友養豬賺了很多錢,就想回老家養豬,但是又考慮到這年頭養豬的人太多,他決定從特種養殖入手。經過調查,發現利用本地山野豬與田東香豬雜交的野豬容易飼養,肉質好,市場賣價也高。說幹就幹,他立即辭工返鄉,蓋起了養殖大棚,投入了5萬元,開始養起了野豬。從2008年創業開始,大大小小的坎坷一直與他相随。由于沒有技術,幾十頭野豬出現了疫情,一下子損失了10多萬元。面對慘重的損失,黃貴金依然堅持,因爲“開弓沒有回頭箭”。到2009年,得到當地政府的大力支持,鎮畜牧獸醫站派出技術人員指導養殖技術,成立了合作社,并申請“紅毛野豬”商标,同時政府給予辦理了貼息貸款。如今,黃貴金的紅毛野豬已有10多個豬圈,存欄100多頭,年利潤達到10多萬元。

  談到紅毛野豬銷路時,黃貴金說,剛開始,很多人沒聽說過喂養的野豬,都不敢買。于是他就到田林縣富源小區菜市場專門租了一個攤位,打出了綠色野豬肉的招牌,一些人開始嘗試着購買野豬肉,讓他欣慰的是,吃過野豬肉的顧客都成了“回頭客”,還帶來了不少朋友一起購買,甚至有好多飯店都和他訂購,以至于供不應求。

              
 
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